Aujourd'hui j'ai appris...

ce qu’étudie un zythologue.

Sébastien — Sat, 18 May 2013 13:43:54 +0000

Un zythologue est un un oenologue de la bière (zythos en grec).

ce qu’est un kakemphaton.

Sébastien — Wed, 15 May 2013 15:31:58 +0000

Il s’agit d’un jeu de mot involontaire. (Du grec kakos (« mauvais ») et phaton (« ce qui est dit »).

Exemple célèbre :

« Vous me connaissez mal : la même ardeur me brûle / Et le désir s’accroît quand l’effet se recule »
Corneille, Polyeucte. »

ce qu’élève un heliciculteur.

Sébastien — Tue, 14 May 2013 05:23:25 +0000

Il élève des escargots. Helix est le nom scientifique du Petit-Gris, l’espèce la plus rentable.

ce qu’est la méthode Bedaux en management.

Sébastien — Sun, 12 May 2013 12:12:01 +0000

Charles Bedaux (1886-1944) est un homme d’affaires franco-américain plutôt controversé. Immigré aux USA après le meurtre d’un souteneur, il y fait fortune en inventant un système de chronométrage du travail.

Dans ce système , la rémunération des ouvriers
est basé sur des temps chronométrés établis selon les tâches. A un temps donné correspond un volume de travail prédéfini. Ce rythme est mesuré en « point Bedaux ».

Ce système très contesté par les syndicats aurait inspiré le film « Les Temps modernes » à Charlie Chaplin.

Ce charmant personnage entretint d’excellentes relations avec les nazis et était un proche de Wallis Simpson.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Charles_Bedaux

la technique du grunt (death growl) des chanteurs de Metal.

Sébastien — Sat, 11 May 2013 05:10:08 +0000

Chant (death growl) ou cri (grunt) guttural et caverneux, cette technique est caractéristique du Black Metal et des musiques extrêmes. Elle consiste à superposer deux sons : celui des cordes vocales, et celui des “fausses cordes vocales”, les bandes ventriculaires, produit par la compression de l’air dans le diaphragme.

Cette technique demande beaucoup d’entraînement et de concentration. Elle est également surnommée Cookie Monster, du nom de la marionnette de 1,rue Sésame qui s’exprime en « growling ».

l’expression « se cogner le petit juif ».

Sébastien — Fri, 10 May 2013 04:40:09 +0000

Rien à voir avec une pratique skinhead. Se cogner le petit juif, c’est se cogner le coude, avec cette sensation de décharge électrique si désagréable. Le petit juif est en effet l’un des surnoms du nerf ulnaire qui passe tout près de la pointe du coude pour relier la paume de la main.
Pourquoi ce surnom ?
Au Moyen-Age, les tailleurs (en grande majorité de confession juive) mesuraient le tissu en l’enroulant autour de leur avant bras. C’est ce qu’on appelait « mesurer à l’aune », l’aune (environ 1,20) étant l’avant bras. A cette occasion, ils se cognaient fréquemment le coude contre le comptoir. .

Et voilà, 2 voire 3 infos en un seul post.

qu’Hendrix a participé à l’un des premiers raps de l’histoire.

Sébastien — Wed, 08 May 2013 12:25:40 +0000

C’était en novembre 1969. Son pote Lightnin’ Rod, membre de »The Last Poets » (Harlem), considérés comme les précurseurs du rap et du hip hop, enregistrait un morceau à la gloire de la prostituée Doriella Du Fontaine. Hendrix était présent à la séance et s’est mis à improviser.

ce que signifie « cardinaliser »un crustacé.

Sébastien — Mon, 06 May 2013 21:11:59 +0000

Il s’agit de faire rougir (la couleur de la robe de cardinal) un crustacé en le plongeant dans un liquide bouillant.

la différence entre les poissons pélagiques et les poissons benthiques.

Sébastien — Sat, 04 May 2013 20:08:27 +0000

Pélagique = poissons de surface ou entre deux eaux : sardines, anchois (avec souvent une pêche saisonnière)
Benthiques= poissons en eau profonde : soles, merlus, lottes.

ce qu’est une bière de garde.

Sébastien — Fri, 03 May 2013 18:48:26 +0000

Originaire du nord de la France, les bières de garde ont la particularité de subir une période dite de « garde » après un premier brassage. Cette étape permet à la bière de refermenter (fermentation secondaire). En faisant travailler les sucres et les levures, cette deuxième fermentation affirme le goût et augmente le taux d’alcool.

Quelques exemples de bières de garde : Jenlain (ambrée), Jenlain Bière de Printemps (blonde), St. Amand (brune), Ch’Ti Brun (brune), Ch’Ti Blond (blonde), La Choulette (ambrée, blonde et brune).