En réalité, cette réaction survient en prévision d’un effort intense (fuir par exemple), qui viendrait augmenter la température corporelle.
L’adrénaline vient alors provoquer l’arrivée de suée.

D’ailleurs, sans qu’il y ait une quelconque peur : on observe des « sueurs froides » juste avant la pratique de sports extrêmes, sur des sujets habitués.