Aujourd'hui j'ai appris... » Cuisine et gastronomie https://www.unedeplus.fr Une de plus chaque jour (ou presque) Tue, 30 Dec 2025 07:24:40 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 l'arrivée du whifing en cuisine. https://www.unedeplus.fr/2009/06/29/larrivee-du-whifing-en-cuisine/ https://www.unedeplus.fr/2009/06/29/larrivee-du-whifing-en-cuisine/#comments Mon, 29 Jun 2009 19:08:27 +0000 http://www.unedeplus.fr/?p=1122 Création du « Laboratoire », un PME spécialisée dans les innovations culinaires (et marketing), le whif (senteur en anglais) est un « inhalateur  de saveur ».

lewhif

Présenté comme une alternative 0 calories aux petits plaisirs gourmands, le whif est une sorte de tube de rouge à lèvres dans lequel quelques molécules recréent la saveur

Commercialisé à partir d’octobre 2009 dans sa version chocolat, le concept pourrait se décliner en de nombreuses saveurs.

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