Aujourd'hui j'ai appris... » nom https://www.unedeplus.fr Une de plus chaque jour (ou presque) Tue, 30 Dec 2025 07:24:40 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 la traduction des noms de pâtes italiennes. https://www.unedeplus.fr/2010/02/15/la-traduction-des-noms-de-pates-italiennes/ https://www.unedeplus.fr/2010/02/15/la-traduction-des-noms-de-pates-italiennes/#comments Mon, 15 Feb 2010 18:28:32 +0000 http://www.unedeplus.fr/?p=2238 Spaghetti = petits cordages
Penne = plumes (car biseautées comme le tube de la plume d’oie)
Vermicelle = petits vers
Linguine = petites langues
Tagliatelle = taillées
Fusilli = fusils
Farfalles = papillons
Tortellini = petites tartes
Ravioli = Pas de traduction mais origine intéressante.  Raviolo vient du  lombard « rave »=légume car les ravioli étaient garnis de légumes
Lasagne = pas de traduction spéciale mais également une etymologie sympa. Peut-être dérivé de l’arabe lawzinaj, « gâteau aux amandes » qui a donné losange.

http://www.cuisine-italienne.eu/

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