Dans un tribunal, le mot parquet désigne le Procureur de la République et des adjoints. Ils représentent l’Etat dans un procès. C’est le « Parquet » qui requiert les peines.  Le terme n’a rien à voir avec le revêtement du sol. Le Parquet, c’est tout simplement le « petit parc » du tribunal (enclos délimité) dans lequel se tenait le procureur du roi sous l’Ancien Régime.