Une de plus chaque jour (ou presque)
Au delà des questions d’origine et de garnitures, la principale différence vient de la pâte.
Ravioli : semoule de blé dur.
Raviole : farine de blé tendre.
Une info, une anecdote, une astuce...de plus que j'ai apprise dans la journée
2 Responses to la différence entre une raviole et un ravioli.
Arnaud
décembre 17th, 2012 at 0 h 40 min
Oui et comme il est dit ici :
http://quelleestladifference.blogspot.fr/2011/12/quelle-est-la-difference-entre-les.html
les ravioles sont plus petites.
Arnaud
décembre 17th, 2012 at 0 h 41 min
Oui et comme il est dit ici :
http://quelleestladifference.blogspot.fr/2011/12/quelle-est-la-difference-entre-les.html
les ravioles sont plus petites.