Une de plus chaque jour (ou presque)
En provençal, le monje est un moine et la monja une religieuse.
Le haricot blanc aurait donc pris le nom de mogette en référence à la couleur des grains et l’alignement parfait des grains dans la cosse.
Une info, une anecdote, une astuce...de plus que j'ai apprise dans la journée