Une de plus chaque jour (ou presque)
La baie du syncepalum dulficum donne une saveur douce à tous les aliments consommés dans la demie-heure suivant son absorption (même le citron). Ce fruit originaire d’Afrique de l’Ouest doit cette propriété à une molécule présente dans sa pulpe, la miraculine, qui neutralise lescapteurs « amers et acides » de la langue, mais sont sans effet sur […]
Une info, une anecdote, une astuce...de plus que j'ai apprise dans la journée