L’agitation uniformise la température, de sorte qu’elle fait venir en surface la liquide plus chaud, ce qui accélère le refroidissement et augmente la surface d’échange de l’air froid et de l’eau chaude.

La ventilation élimine les molécules d’eau les plus rapides qui étaient passées en phase vapeur. Ces molécules ne reviennent alors pas dans le liquide dont l’energie cinétique moyenne diminue.

Comme la température mesure la vitesse d’agitation moléculaire moyenne, le liquide refroidit.

Le même café perd 6°C par minute quand on souffle dessus, contre 3,5°C pour l’agitation.

C’est une référence à une légende du Moyen-Age :

 » Un homme fût accusé d’un crime qu’il n’avait pas commis. Ses juges ne l’en condamnèrent pas moins à être décapité.

Au moment où le malheureux allait poser la tête sur le billot, il aperçu une coccinelle et, craignant de l’écraser, il la saisit délicatement pour l’éloigner de l’instrument de supplice. Les juges qui étaient présents virent ce geste. Ils se regardèrent avec étonnement et, d’un commun accord, décidèrent qu’un homme qui faisait preuve d’un cœur aussi sensible ne pouvait être un criminel. L’innocent fût gracié séance tenante, et les spectateurs convaincus que Dieu avait envoyé la bestiole pour sauver le condamné, donnèrent spontanément à l’insecte sauveur le nom de Bête à Bon Dieu. »

De façon plus sûre, le nom de coccinelle vient du latin coccinellus (écarlate), la couleur des elytres (ailes).

Ce n’était en tout cas pas son instrument de prédilection. Le célèbre « Petite Fleur » est un morceau de Saxophone Soprano ( la « carotte ») duquel Bechet tire son émouvant vibrato (sa marque de fabrique).  Le jazzman Claude Luther était également un joueur de saxophone sopranoSidney Bechet.

Il est normand. Il a été inventé en 1850 dans la laiterie de Madame Herould à Villers sur Auchy (Oise).
Toutefois, le fromage est quand même un petit peu helvétique puisque c’est un employé d’origine suisse qui proposa d’ajouter de la crème de lait  au caillé, comme les Vaudois (canton de Vaud en Suisse) le faisaient depuis le Moyen-Age.

En Suisse, le petit-suisse est appelé Heine.

petitsuisse

Enoncé par Mike Godwin, spécialiste américain des forums de discussion, le point Godwin est le moment où l’un des interlocuteurs, à cours d’argument, traite les autres de nazis.
Plus une discussion dure longtemps, plus on approche du point Godwin.

Cette loi fait référence à la pseudo citation « reductio ad hitlerum » utilisée depuis les années 50 en rhétorique.

Il s’agit de thought terminating clichés (poncif bloquant la discussion).

Cette technique de mauvaise foi est appelée TGCM (ta gueule c’est magique) dans les jeux de rôle. L’expression est généralement utilisé quand le maître du jeu a recours à un rebondissement incohérent pour faire avancer l’histoire.


Il s’agit d’une série d’éternuements en rafale.

L’éternuement est un réflexe d’expiration d’air provoqué par le contact d’un corps étranger avec les muqueuses nasales.
25% des gens éternuent également quand ils sont exposés à une forte lumière.

http://www.youtube.com/watch?v=931aIoM07Eo&feature=player_embedded

Sortie en 1978, la chanson Roxanne de Police fut écrite à Paris en 1977. Inspirée par prostituées qui travaillaient à proximité du Nashville Clun où le groupe se produisait, elle doit son nom à une vieille affiche de Cyrano de Bergerac qui tronait dans leur hôtel.

La lumière rouge est celle que les prostituées allument quand elles sont avec un client.

La note bizarre de piano et le rire que l’on entend sur l’intro sont un « accident ».  Au début de l’enregistrement, Sting s’était en effet assis sur un piano en croyant que le couvercle était  fermé.

La traduction :

Roxanne, tu n’es pas obligée d’allumer la lumière rouge
Cette époque est révolue
Tu n’es pas obligée de vendre ton corps à la nuit
Roxanne, tu n’es pas obligée de porter cette robe ce soir
De marcher dans la rue pour de l’argent
Tu n’en as rien à faire de savoir si c’est bien ou si c’est mal

Roxanne, tu n’es pas obligée d’allumer la lumière rouge
Roxanne, tu n’es pas obligée d’allumer la lumière rouge


Je t’ai aimée dès que je t’ai connue
Je ne te parlerai pas avec condescendance
Je dois seulement t’avouer mes sentiments
Je ne te partagerai pas avec un autre garçon
Je sais que ma décision est prise
Alors enlève ton maquillage
Je te l’ai déjà dit, je ne te le dirai pas encore que c’est la mauvaise décision

Roxanne, tu n’es pas obligée d’allumer la lumière rouge


Ce code de bonne manière très british est né à l’époque où les Britanniques n’utilisaient pas encore la fourchette (et où, un peu moins paranos que les continentaux, ils ne pensaient pas que leurs convives planquaient systématiquement une arme sous la table).

1- Les combattants ceignent un tablier de soie brodé de fils d’or et de faux diamants.
2- Face au public, ils frappent dans leurs mains et se dandine lourdement d’une jambe sur l’autre pour éloigner les mauvais esprit.
2-bis- Simultanément, l’officiant psalmodie leur nom et fait claquer deux planches de bois avec un rythme crescendo.
3-Chaque combattant va dans un coin de l’aire de combat où on lui tend une louche d’eau pure. Il se rince la bouche , recrache l’eau et s’essuie avec une feuille de papier immaculé.
4-Les sumotori s’accroupissent face à face , frappent dans leurs mains et écartent les bras , paumes vers le ciel, pour montrer qu’ils ne sont pas armés.
5-Ils prennent une poignée de sel qu’ils jettent sur le sol pour le purifier.
6-Ils s’avancent sur la ligne de combat, accroupis et se toisent, un poing posé au sol.
7- Lorsque ils estiment que la fusion de leur esprit est atteinet, ils posent brièvement les deux poings par terre et s’élancent l’un vers l’autre.
8-Le but du jeu est de faire sortir l’adversaire de l’aire de jeu ou de lui faire toucher le sol.
sumo

La définition scientifique est incompréhensible. En revanche la descritption est assez simple.

Il s’agit d’un fluide dont la déformation(viscosité) dépend de la force qu’on lui applique ( à la différence d’un fluide newtonien dont la viscosité est constante).

Le sable mouillé est un fluide non newtonien.
Si on tape fort, il est quasiment solide. Si on appuie doucement dessus, il a la viscosité d’une pâte ( on s’enfonce).

Avec un peu de Maizena, l’eau devient un fluide non newtonien.

Une video assez sympa par ici.
fluide non newtonien

Les fluides non newtoniens sont utilisés (entre autres) dans la fabrication de gilets pare-balle, légers à porter, mais qui se solidifient sous l’impact du projectile.

Esprit du blog

Une info, une anecdote, une astuce...de plus que j'ai apprise dans la journée

Categories

Archives

  • Rodolphe Afchain: Hello, Je cherche le nom argotique du mélange Suze Pastis et eau bien fraîche…???? Merci de vo [...]
  • Le vainqueur anonyme: Bonjour, Étant moi même détenteur d’une quequette d’or, avec le recul je pense pouvoir vous [...]
  • Jean-Philippe Mehel: A Brisbane nous avons les Brisbanites , et plus generalement dans le Queensland, etat de Brisbane, l [...]
  • Anatole Ondulée: ACME apparait dans "Le grand sommeil", 1946, sur la devanture d'une librairie [...]
  • Modulationradio: Bonjour Patrick, Je découvre votre message avec 10 ans de retard sur ce forum. Si vous lisez le m [...]