Contrairement à une vieille idée reçue, l’eau du syphon ou des toilettes ne tourne pas dans le sens opposé dans l’hémisphère sud. La force de Coriolis qui agit sur le sens de rotation des masses d’air (force centrifuge due à la rotation de la terre effectivement différente selon l’hémisphère) est inefficace à cette échelle.
L’eau du syphon tourne essentiellement en fonction de la forme de la baignoire.

http://villemin.gerard.free.fr/Scienmod/Coriolis.htm

http://fr.wikipedia.org/wiki/Force_de_Coriolis#Interpr.C3.A9tations_erron.C3.A9es