Archive for the ‘Russie’ Category

Plat traditionnel (de luxe) servi lors du repas de la Saint Sylvestre, ce plat doit son nom à Catherine II. Il consiste à farcir une alouette d’olives aux anchois, à la mettre dans une perdrix, à mettre cette perdrix dans un faisan et le tout dans un porcelet. Une poupée russe qui se mange.

Lors de la retraite de Russie en 1812, les soldats de Napoléon tentaient d’amadouer la population et de se faire héberger à grand renfort de « cher ami ». Les pique-assiettes insistants sont donc devenus les « cheramijki ».

Il faut prononcer « Boères ». Cette unité chargée de lutter contre les fraudes et les taxis sans licence a été créée en 1938. Ce nom est en réalité une mauvaise prononciation de l’argot « bourre » qui désignait les policiers en général. Nombre de taxis étaient en effet à l’époque des Russes, avec un très fort accent, chassés […]

Le prénom Marat est assez répandu en Russie. Jean-Paul Marat, le révolutionnaire sanguinaire assassiné par Charlotte Corday était en effet une véritable icône pour les bolchéviques. Le prénom continue à être donné même si peu de Russes connaissent l’origine du prénom.

Le nom Dynamo (Dynamo Kiev, FC Dynamo Moscou, Dinamo Bucarest) vient de  la société multisports créée en 1923 par le futur KGB. Dynamo était une référence à la puissance et au mouvement d’un générateur électrique (Dynamo). Pendant l’ère communiste tous les clubs appelés Dynamo étaient liés au KGB. CSKA (CSKA Moscou au Basket ) signifie […]

Les premières « Montagnes Russes » étaient des montagnes de neige, en Russie ! Aux environs de 1700, à Saint Petersbourg, les Russes érigeaient des collines de neiges d’une vingtaine de mètres de haut dans lesquelles ils installaient une piste en bois, recouverte de neige. Ils dévalaient ensuite ces grands toboggans avec des luges. Le concept fut […]

Jusqu’au XIXème siècle, l’aristocratie européenne pratiquait le service à la Française : Tous les plats étaient servis en même temps sur la table ( avec un service avec pour les potages et les poissons, un service pour les pièces rôties, un service pour les desserts). Les convives, debouts, se servaient selon leurs envies, dans plusieurs […]

Lors de ce match de coupe d’Europe opposant le Spartak de Moscou à l’équipe hollandaise de Harleem, 66 spectateurs (340 officieusement) trouvèrent la mort lors d’une bousculade. A l’emplacement de l’unique sortie, les spectateurs qui quittaient le stade écrasèrent ceux qui, partis avant la fin du match, avaient changés d’avis en entendant le Spartak inscrire […]


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