la traduction des noms de pâtes italiennes.

In: Cuisine et gastronomie

15 fév 2010

Spaghetti = petits cordages
Penne = plumes (car biseautées comme le tube de la plume d’oie)
Vermicelle = petits vers
Linguine = petites langues
Tagliatelle = taillées
Fusilli = fusils
Farfalles = papillons
Tortellini = petites tartes
Ravioli = Pas de traduction mais origine intéressante.  Raviolo vient du  lombard « rave »=légume car les ravioli étaient garnis de légumes
Lasagne = pas de traduction spéciale mais également une etymologie sympa. Peut-être dérivé de l’arabe lawzinaj, « gâteau aux amandes » qui a donné losange.

http://www.cuisine-italienne.eu/

petites-pates

patescourtes1

pates-courtespates-longues

4 Responses to la traduction des noms de pâtes italiennes.

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Le Journal de Chrys

février 15th, 2010 at 23 h 14 min

Voilà un blog fort instructif!!!!

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Joy West

février 17th, 2010 at 17 h 46 min

Déjà, depuis le temps que je passe sur ton blog, je le trouve génial.
Il est dans mes favoris hehe !
Donc oui , pour les pâtes , la traduction de penne rigate
moi ça me donnais Pénis rayés !
J’trouve ça beaucoup plus marrant que plumes rayées :)

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Bénédicte

août 14th, 2014 at 11 h 10 min

Bonjour, je voudrais connaître la traduction de « zite » qui sont des pâtes d’origine napolitaine.

Merci

Bénédicte

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AD

avril 16th, 2020 at 17 h 40 min

Apparemment, macaroni voudrait dire « homme élégant. Tu pourra l’ajouter sur la liste!

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