Une de plus chaque jour (ou presque)
Des expériences ont démontré que l’on pouvait cuire un poisson à basse température (60°C) avec son lave-vaisselle. Le poisson est dans un sachet hermétique et peut cuire avec de la lessive et de la vaisselle sale !
Cette cuisson en papillotte ne garantit toutefois pas une température suffisante pour être sûr de tuer les bactéries.
Une info, une anecdote, une astuce...de plus que j'ai apprise dans la journée
1 Response to que l'on peut cuisiner au lave-vaisselle.
Julie
août 30th, 2010 at 19 h 15 min
Oui, et on peut aussi cuisiner rien de moins que du foie gras au lave-vaisselle! J’y ai gouté dans un resto de Montréal… fabuleux!