quel métier exerce un barista.

In: Cuisine et gastronomie|Italie|Non classé

6 sept 2010

Si le nom désigne tout simplement un barman en Italie, il a pris un sens plus précis et plus tendance dans les bars branchés français et américains.
Le barista est une sorte de sommelier du café, spécialisé dans la préparation d’expresso et de Caffè Latte, ces dessins formés par la mousse du café.

caffe latte

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