ce qu'est le Surf and Turf.

In: Cuisine et gastronomie|USA

22 fév 2011

Apparu dans les années 60 sur la Côte Ouest US, le Surf and Turf désigne toute une série de plats associant fruits de mer (surf) et viande (turf = herbe ou pelouse nourissant les bovins). Très bling-bling, le concept est de combiner ce qu’il y a de plus cher (homard et tournedos par exemple).

surfandturf

1 Response to ce qu'est le Surf and Turf.

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Steff1985

février 22nd, 2011 at 23 h 11 min

Ce qui est drole c’est qu’au quotidien, on remarque bien les influences télévisuelles de tous ces articles ;)

Enfin c’est pas pour me déplaire :) :P

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