quelle est la meilleure bière du monde.

In: Cuisine et gastronomie

26 sept 2012

westvleteren-trappist-beersfrombelgium
Il s’agirait de la Westvleteren 12, l’une des 8 bières trappistes (avec la Westmalle, Achel, Orval, Chimay et Rochefort en Belgique, la Mont des Cats en France et La Trappe en Hollande ) brassée à l’Abbaye de Saint Sixte en Belgique. Elle est assez dure à se procurer car les moines en limitent la production à 4800 hectolitres par an.

Je rappelle que les trappistes sont des bières répondant aux critères suivants :
-elles sont brassées dans une abbaye sous le contrôle de moins trappistes.
-les bénéfices sont reversés à des oeuvres à caractère social.

Comment Form

Esprit du blog

Une info, une anecdote, une astuce...de plus que j'ai apprise dans la journée

Categories

Archives

  • Anatole Ondulée: ACME apparait dans "Le grand sommeil", 1946, sur la devanture d'une librairie [...]
  • Richard: Proud Mary est le nom de la fournaise du bateau qui chauffait le vapeur qui faisait tourner les gra [...]
  • provençal: Un pastis avec du Gambetta, ça s'appelle un Aubagnais, le Gambetta étant produit a la distillerie [...]
  • Julien: Ce qui tout de même drôle c’est que Babooshka signifie Vielle dame [...]
  • Allehaut: Il y a une explication historique. Suite à la diminution des effectifs de la Légion après 1870 un [...]