l'existence ancestrale du Gouren, la lutte bretonne.

In: Bretagne|Non classé|Sports et jeux

15 août 2009

Pratiqué en Cornouaille, en Bretagne et en Ecosse depuis plus de 1500 ans, le Gouren ressemble un peu au judo, à la différence qu’il n’y a pas de combat au sol.
L’objectif est de faire toucher les deux épaules à l’adversaire.
La prise la plus classique est le croc-en-jambe.

C’est d’ailleurs avec l’un de ces « Crocs-de-Bretagne’ que François Ier l’emporta sur Henri VIII d’Angleterre en 1520, lors de la rencontre du Camp du Drap d’Or.

Traditionnellement, les combats se déroulent sur un terrain recouvert de sciure. Les combattants sont en pantacourt et en chemise. Un combat dure 7 minutes, avec un comptage de points en fonction de la chute :

Lamm (équivalent du ippon ou du K.o) : les deux épaules touchent le sol en 1er
Kostin : chute sur le dos avec une seule épaule
Etc…

http://www.youtube.com/watch?v=lbFb_q9ogQI

Jigoro Kano était-il breton ?

ce qu'est l'échelle de Glasgow.

In: Santé et corps humain

14 août 2009

Créée en 1974 par deux médecins de l’hôpital de Glasgow, ce référentiel permet de mesurer l’état de conscience d’un malade sur une échelle de 3 (coma total) à 15 (éveil total).

Le score est l’addition de 3 critères eux mêmes divisés en plusieurs niveaux.

Échelle de Glasgow adulte
Ouverture des yeux
E		 Réponse verbale
V		 Réponse motrice
M
1 – nulle 1 – nulle 1 – nulle
2 – à la douleur 2 – incompréhensible 2 – Extension stéréotypée
3 – au bruit 3 – inappropriée 3-Flexion stéréotypée du membre
4 – spontanée 4 – confuse 4 – évitement
5 – normale 5 – orientée
6 – Mouvement volontaire ou commandé

Le pronoctic vital est réservé pour des scores inférieurs à 7

l'existence et le sens du mot "Ithyphalle"

In: Polissonneries

13 août 2009

Un Ithyphalle n’est ni un sexe d’extraterrestre, ni une marque de casserolle au Maghreb. C’est un objet représentant un penis en érection. De Ithus (droit en hauteur) et phallus.

pourquoi les femmes ont les boutons (de chemise) à gauche et les hommes à droite.

In: Histoire|Mode et look

12 août 2009

Parce qu’il est plus facile de se boutonner avec les boutons dans la main droite (quand on est droitier, soit la majorité des gens).

Au XVème siècle, si les hommes se débrouillaient tout seuls, les dames étaient habillées par leurs costumières. D’où l’inversion.

que l'invincible armada a été battue par des bateaux bioniques.

In: Animaux et flore|Grande Bretagne|Histoire|Mer et voile|Technologie

11 août 2009

Levons tout d’abord une confusion. Bionique ne veut pas dire électronique ou robotique. La bionique est la science qui s’inspire de la nature pour créer ou améliorer des inventions humaines.

L’un des précurseurs de cette science est l’anglais Mathew Baker (1530-1613) qui s’inspira de la tête de morue et de la queue de hareng pour créer une nouvelle génération de bateaux plus profilés et plus rapides.

Matthew_Baker_-_Bionique

Ce sont ces bateaux « bioniques » qui mirent en déroute l’invincible armada espagnole venue envahir l’Angleterre en 1588.

pourquoi les corsaires portaient des boucles d'oreilles.

In: Mer et voile|Mode et look|Santé et corps humain

9 août 2009

La légende veut que l’anneau symbolise le mariage du marin et de la mer. Une autre explication plus étonnante est développée par les spécialistes d’auriculothérapie. D’après les spécialistes de cette médecine douce proche de l’acupuncture, l’endroit percé permettrait de stimuler l’acuité visuelle. Ils pouvaient ainsi apercevoir les bateaux de très loin.

…ce qu'est le for intérieur.

In: Argot, etymologie et vocabulaire.|Religions

8 août 2009

L’expression « dans mon for intérieur » signifiant au fond de soi, a pour origine un mot latin forum signifiant  « place publique » et « tribunal ».C’est d’ailleurs ce sens que l’Eglise l’utilisait pour désigner une juridiction religieuse.  L’expression apparue au XVII ème siècle décrivait à l’origine l’emprise de l’autorité religieuse sur la conscience.

ce qu'est la carte du Tendre.

In: Littérature

7 août 2009

TendreLa Carte du Tendre est une représentation de la géographie amoureuse. Inspirée du roman sentimental  du XVIIème siècle « Clélie,Histoire Romaine », la Carte du Tendre représente un pays (Tendre) dont le relief (fleuve inclination) et les villes (Tendre-sur-Inclination, Tendre-sur-Estime et Tendre-sur-Reconnaissance) représentent les différentes étapes et émois de la vie amoureuse.

…l'origine de la sauce Worcester.

In: Non classé

6 août 2009

Composée de vinaigre, d’ échalotes, de sel, de sucre et d’épices, la « Worcestershire Sauce » est utilisé principalement  pour assaisonner le steak tartare, la salade césar ou le Bloody Mary (cocktail vodka-tomate ).

Cette sauce est née vers 1840 à l’initiative de Lord Sandys, gouveneur du Bengale pour la reine Victoria.
Séduit par une sauce concoctée par son cuisinier indien, il lui acheta la recette qu’il décida de faire réaliser par 2 droguistes de sa ville d’origine (Worcester).

Le premier essai donna un jus absolument infect qui fut abandonné dans un tonneau, dans la cave. 3 ans plus tard, lors d’un rangement le tonneau fut retrouvé et un curieux en goûta à nouveau le contenu.

O miracle, la sauce, grâce à la macération,  était exquise. La worcestershire sauce était née.

worcesterLeaPerrins

la definition précise d'une viande Halâl.

In: Animaux et flore|Coutumes et traditions|Cuisine et gastronomie|Religions

5 août 2009

Dans la religion musulmane, la viande Hâlal (licite) est celle qui respecte les prescriptions alimentaires de l’Islam.

Sont interdits (haram)  : le porc, l’âne, le mulet , les animaux carnivores et les oiseaux de proie. Sont également interdits les animaux abattus sans respecter le rite halal:

> pas de cruauté avant l’abattage
> animal nourri avant l’abattage
> pas d’aveuglement ni d’assommage
> pas d’autres animaux présents lors de l’abattage
> pas d’aiguisage du couteau en présence de l’animal
> abattage avec évocation du nom d’Allah
> abattage rapide et pro

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