Aujourd'hui j'ai appris…
Une de plus chaque jour (ou presque)
pourquoi Saint-Gobain a été créé à Saint-Gobain.
16 oct 2015
Ce grand groupe international a été créé en 1665 par Colbert sous le nom de Manufacture Royale des glaces pour que la France ne dépendent plus des verreries vénitiennes.
Mais pour quoi l’installer à Saint-Gobain, un village perdu de Picardie.
Outre la présence du bois de chauffage (l’entreprise était le plus gros consommateur en France), la localité permettait grâce à son isolement de lutter contre …l’espionnage industriel.
ce qu’est l’iridologie.
16 oct 2015
Tu as de beaux yeux tu sais…Et un vilain foie.
Cette pratique ancestrale consiste à diagnostiquer les maladies d’après la couleur et les motifs de l’iris des yeux. L’iridologie n’est pas reconnue en France mais elle est remboursée en Allemagne.
Ce standard de la musique électronique, composé en 1976, devait vanter l’extension de l’Autoroute de l’Est. Oxygène qu’on vous dit.
Le titre a été popularisé par la radio, puisqu’il a été le générique de Basket, le hit parade quotidien d’Europe 1, animé par Jean-Loup Lafont en 1977.
l’origine du mot « spiritueux ».
In: Argot, etymologie et vocabulaire.|Cuisine et gastronomie
9 oct 2015Le mot nous vient du Moyen-Age où les vapeurs d’alcool produites lors de la distillation faisaient penser aux âmes (spiritus en latin) des défunts quittant les corps. Et sans parler des défunts alcooliques.
Pour être précis, ce sont les truies qui trouvent les truffes.
La truffe noire émet une substance stéroïde identique aux phéromones des porcs mâles (également présente dans la sueur des hommes).
Les truies ne recherchent donc pas des champignons mais un accouplement (ce qui n’est malheureusement pas toujours incompatible).
pourquoi la moutarde est de Dijon.
In: Cuisine et gastronomie|Origine des plats|Villes et régions de France
5 oct 2015Si on trouve de la moutarde partout en France au Moyen-Age, c’est un Dijonnais qui, au XIXe siècle a l’idée de remplacer le vinaigre par du verjus (jus de raisin acide) qui donne à la moutarde « forte » ce goût très piquant.
Heureux hasard : le cri de guerre de Philippe le Hardi, Duc de Bourgogne et devise de Dijon depuis des siècles est
« Moult me tarde » (Finissons-en).
pourquoi on dit « ne pas être dans son assiette ».
In: Argot, etymologie et vocabulaire.|Cuisine et gastronomie
4 oct 2015
Autrefois, à table, on se servait dans le plat avec les doigts, sans couvert, ni…assiette. L’assiette désignait la place où l’on était « assis ». L’expression désignera ensuite la façon d’être assis, puis l’humeur. En parallèle, elle désignera également le plat individuel dans lequel on prendra l’habitude de manger.
Pour rappel, l’antonyme d’un mot est son contraire.
A l’origine, le mot « manant » vient en effet du latin « manere » (demeurer, rester). Il désignera don les paysans attachés à leur terre avant de prendre son sens péjoratif.
Il est donc le contraire de migrant qui vient du latin « migrere » (voyager au loin).
ce qu’est le teppanyaki
1 oct 2015
Inspiré du Teppan, un mode de cuisson traditionnel japonais utilisant une plaque de fer (un peu comme une plancha), le Teppanyaki utilise des ingrédients asiatiques et occidentaux. Lancé par un restaurant de Kobe, la technique est scénarisée et popularisée par la chaîne de restaurants Benihana aux Etats-Unis. Véritables showmen, le cuisiniers préparent les ingrédients devant les clients en multipliant les acrobaties et les jonglages.
que les Tibétains se tirent la langue pour se saluer.
In: Tibet
26 sept 2015On pensait autrefois que quelqu’un de « maudit » ou « maléfique » avait la langue colorée. Tirer la langue est donc une façon de montrer patte blanche. 
Esprit du blog
Une info, une anecdote, une astuce...de plus que j'ai apprise dans la journée
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